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사프란이라고도 알려진 사프란은 세계에서 가장 비싼 향신료로 건강을 보호하고 인간의 아름다움을 향상시키는 과정에서 많이 사용됩니다. 마마츄가 사프란 사용법과 사프란 사용 시 주의사항을 알려드립니다!
사프란의 구성에서 중요한 역할을 하는 비타민과 미네랄 외에도 이 향신료에는 다음과 같은 150가지 이상의 휘발성 화합물이 포함되어 있습니다.
건강을 위한 사프란의 훌륭한 용도 중 하나는 수면을 돕는 것입니다. 그리고 효과적으로 불면증을 개선합니다. 사프란이 이러한 용도로 사용되는 이유는 사프란에 크로신과 사프라날이라는 두 가지 주요 활성 성분이 포함되어 있기 때문입니다. 이들은 스트레스로부터 뇌를 보호하고 신경을 진정시키는 데 매우 효과적인 두 가지 활성 성분입니다. 만성 불면증에 시달리는 사람, 스트레스에 시달리는 사람, 밤늦게까지 자지 않는 사람, 일찍 일어나는 사람 등이 있다면. 하지만 더 좋고 깊은 잠을 자고 싶다면 매일 사프란을 섭취해야 한다.
우울증은 세로토닌이 부족해서 생긴다. 사프란에는 세로토닌이 풍부합니다. 세로토닌을 포함한 뇌의 신경 전달 물질의 균형을 유지하도록 도와줍니다. 하루에 약 15 섬유의 복용량으로 사프란 사용. 그리고 6주 동안 꾸준히 하면 신경에 아주 좋은 효과가 나타납니다.
사프란에 존재하는 크로신 추출물, 사프라닌은 확장기 혈압(혈관에서 가장 낮은 혈압), 혈중 지방 감소, 죽상경화증, 심근 손상 및 심혈관 질환을 감소시키는 효과가 있습니다.
사프란의 암술에는 피크로크로신이 포함되어 있으며 이것은 소화 시스템을 매우 잘 지원합니다. 화학 요법을 예방하고 세포 증식을 억제하며 항산화 과정에 영향을 미치고 줄기 세포를 제거하여 지질 과산화 및 노화 방지 염증을 예방하여 소화 시스템의 장애를 치료하는 데 도움이 됩니다.
사프란에 풍부한 비타민 A 함량은 눈 건강 증진, 시력 유지 및 세균성 질병으로부터 각막을 보호하고 노인의 백내장, 망막 손상, 황반 변성과 같은 안구 질환의 위험을 줄이는 효과가 있습니다.
이것은 사프란이 사용자의 건강에 가져다주는 큰 의미입니다. 사프란에서 발견되는 크로신, 크로세틴, 사프라날 및 피크로크로신 물질은 건강한 세포가 남아 있는 동안 질병의 증식과 진행을 억제하는 능력이 있습니다.
사프란을 보관할 때는 색과 향이 날아가기 때문에 빛을 피해야 합니다. 서늘하고 건조한 장소에 깨끗하고 밀봉된 포장에 보관하십시오. 사용하기 위해 꺼낼 때 도구와 작동이 깨끗한지 확인하십시오. 냉장고에 사프란을 넣지 마십시오. 영양소가 감소하거나 손실될 수 있습니다.
사프란을 정기적으로 사용하면 다음과 같은 반응이 나타날 수 있습니다.
사프란은 약이 아니므로 정해진 복용량이 없습니다. 그러나 FDA는 사
FDA에 따르면 사프란의 권장 복용량은 평균적인 사람의 경우 약 0.1g/일(~50 섬유)입니다.
